Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được xem là "thần dược" cho cả nhà. Mọi người đang muốn có một hũ hoa đu đủ đực ngâm mật ong thì cùng mình tìm hiểu công dụng và cách ngâm nha

Trong Đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, có công dụng trị ho khan, ho có đờm, ho gà, ho nhiều về đêm.

Ngoài ra, loại hoa này cũng có công dụng trị viêm loét dạ dày, viêm họng, khàn tiếng, sỏi thận, đau niệu đạo, tiểu rắt... Hoa có thể sử dụng trực tiếp ở dạng tươi hoặc đã sấy khô.

Đặc biệt, hoa đu đủ đực đem ngâm với mật ong thì không chỉ làm thành siro trị ho siêu đỉnh mà còn giúp trẻ hóa mạch máu, lại là thuốc hạ đường huyết, hạ huyết áp, cực kỳ tốt cho bệnh nhân tiểu đường, tim mạch. Ngoài ra, chúng còn giúp phòng chống ung thư.

Hoa đu đủ đực ở dạng tươi hay khô đều có những công dụng tuyệt vời nên bạn không cần quá băn khoăn.

Để làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn cần 1kg hoa đu đủ đực tươi, 1 lít mật ong nguyên chất đem ngâm trong bình thủy tinh. Cứ một lớp hoa bạn rưới một lớp mật ong và dùng nan bằng tre ấn bên trên để đảm bảo hoa luôn ngập trong mật ong.

                

Hoặc bạn cũng có thể lấy 500g hoa đu đủ khô ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất tương tự như trên. Sau 2-3 tháng có thể lấy ra dùng bình thường. Mỗi ngày có thể dùng 5ml để chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh.

Những công dụng cụ thể của hoa đu đủ đực ngâm mật ong

1.Chữa ho, viêm họng, tốt cho đường hô hấp

Theo lương y Vũ Quốc Trung, trong hoa đu đủ đực và mật ong đều có chứa những thành phần kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên.

Khi ngâm hoa đu đủ đực với mật ong sẽ tạo thành một loại siro trị ho, viêm họng, cực kỳ tốt cho đường hô hấp.

2. Hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh nhân tiểu đường

Theo lương y Vũ Quốc Trung, hoa đu đủ đực ngâm mật ong sẽ tạo thành loại thuốc làm hạ đường huyết tự nhiên. Không chỉ bệnh nhân tiểu đường, người có chứng đường huyết cao cũng được hưởng lợi.

Nguyên nhân bởi những hợp chất có trong hoa đu đủ đực cùng mật ong giúp tăng cường khả năng sản xuất insulin trong cơ thể. Trong khi insulin lại chính là một loại hormone đóng vai trò quan trọng trong việc giảm hàm lượng glucose mỗi khi sự gia tăng đột biến đường trong máu.

3. Làm sạch mạch máu, hạ huyết áp

Hoa đu đủ đực và mật ong đều giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt có lượng folate dồi dào. Khi sử dụng đúng cách sẽ giúp mạch máu luôn được làm sạch, trẻ hóa mạch máu, phòng tránh cholesterol cao.

Đặc biệt, khi mức cholesterol ổn định, giảm cholesterol xấu, bạn cũng sẽ ổn định huyết áp. Nếu ai bị chứng huyết áp cao thì đây là thức uống rất phù hợp để hạ huyết áp

4. Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ

Nghiên cứu đăng tải trên NCBI cho thấy, hoa đu đủ đực rất giàu beta-carotene, vitamin C và E. Trong khi đó, beta-carotene trong hoa đu đủ đực được chứng minh làm giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch như đau tim, đột quỵ.

Khi ngâm với mật ong là một thực phẩm rất giàu phenol cùng nhiều chất oxy hóa khác, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Công dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong trong phòng chống bệnh tim mạch càng được tăng cường.

5. Phòng chống ung thư

Trong hoa đu đủ đực có chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất, flavonoid, polyphenol, sterol, tannin, triterpenoids, beta-croten, acid glilic. Nổi bật nhất là thành phần flavonoid rất hiếm có trong thực vật. Hoa đu đủ đực cũng rất giàu phenol, vitamin E, C, beta- carotene...

Trong khi đó, mật ong được coi là thuốc kháng sinh tự nhiên, giàu chất chống oxy hóa cùng các axit amin, vitamin, khoáng chất dồi dào.

Khi kết hợp với nhau sẽ đem lại một loại đồ uống siêu giàu các hợp chất phòng chống ung thư.

6. Hỗ trợ giảm cân

Hoa đu đủ đực giàu chất xơ cùng nguồn vitamin A, C, B, E dồi dào vừa đốt cháy tế bào mỡ thừa, vừa đem lại cảm giác no lâu, giảm thèm ăn.

Do đó, khi uống nước hoa đu đủ đực ngâm mật ong, nhất là vào buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

7. Điều trị bệnh lý đường tiêu hóa

Hoa đu đủ đực và mật ong đều là những loại thực phẩm lành tính, hai nguyên liệu này sẽ giúp làm giảm sự khó chịu do acid dạ dày trào ngược, ợ nóng, ợ chua.

Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa cùng các vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, C, E, sắt, canxi,... giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn sự tấn công của vi khuẩn và virus.

Cách ngâm :

Hoa đu đủ đực 300g tươi ngâm với 1 lít mật ong. Ngâm sau 20 ngày có thể sử dụng được. Thời gian ngâm càng lâu càng tốt.

Mỗi ngày sử dụng 2 - 3 lần. Mỗi lần 5-10ml uống trực tiếp.

Ngoài phương pháp ngâm, có thể dùng cách chưng như sau: Dùng hoa đu đủ đực 50g đun với 150ml nước, đun cạn còn 60ml nước. Hòa với 20ml mật ong. Chia ra uống sáng chiều. Vài ngày bệnh sẽ thuyên giảm.

Lưu ý khi sử dụng

Tuy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có rất nhiều công dụng nhưng không nên lạm dụng. Phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng bởi trong hoa đu đủ đực có chất papain gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Thậm chí nếu dùng với liều cao sẽ gây sẩy thai.

Khi thấy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có dấu hiệu hư hỏng, biến chất hoặc có mùi khó chịu thì cần ngưng sử dụng.

Không nên quá lạm dụng hoặc sử dụng quá nhiều để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Tốt nhất người bị ho hậu COVID-19 nên đến khám để được các bác sĩ tư vấn và điều trị hiệu quả.

Sản phẩm bạn đã xem

Zalo Đặc sản vùng cao Tây Bắc Messenger Đặc sản vùng cao Tây Bắc